กินผักใบเขียว ช่วยบำรุงดวงตา

ดวงตาเกิดโรคหรือเสื่อมเร็วก่อนเวลาอันควร หนึ่งมาจากปัจจัยกรรมพันธุ์และอายุแล้ว ก็ยังขึ้นอยู่กับการใช้ชีวิตประจำวันอีกด้วย

พญ.กนกวรรณ ยุตติธรรม จักษุแพทย์ บอกว่า สาเหตุสำคัญที่ทำให้ดวงตาของเราเกิดโรคหรือเสื่อมเร็วก่อนเวลาอันควร มาจากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นกรรมพันธุ์และอายุแล้ว ก็ยังขึ้นอยู่กับการใช้ชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะในยุคปัจจุบันที่คนส่วนใหญ่ต้องทำงานที่มีการติดต่อสื่อสารผ่านสังคมออนไลน์ จึงทำให้เวลาส่วนใหญ่เรามักจะอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์สมาร์ทโฟน แท็บเล็ต ฯลฯ  อุปกรณ์เหล่านี้มีภัยร้ายทำลายดวงตาซ่อนตัวอยู่ นั่นก็คือ “แสงสีฟ้า”(Blue Light) หรือแสงที่มองเห็นได้และมีพลังงานสูงความยาวคลื่นประมาณ 400-500 นาโนเมตร แสงสีฟ้าสามารถพบได้ในแสงแดดหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์รวมไปถึงหน้าจอคอมพิวเตอร์ สมาร์ทโฟน และแท็บเล็ตที่นิยมใช้กันตลอดเวลา ซึ่งผลกระทบจากการจ้องมองอุปกรณ์เหล่านี้นานๆ อาจส่งผลทำให้เกิดอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์จอประสาทตา และเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมได้ในอนาคตเพื่อเป็นการดูแล “ดวงตา” คู่สวยให้อยู่กับเราไปนานๆ  คุณหมอกนกวรรณแนะนำว่า การดูแลป้องกันตั้งแต่ต้น ย่อมได้ผลดีกว่ามารักษาที่ปลายเหตุแน่นอนว่าการดูแลรักษาดวงตา จากภายนอกนั้นเราควรหลีกเลี่ยงการจ้องมองอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เหล่านี้เป็นเวลานานๆ และควรมีการพักสายตาในทุกๆ ชั่วโมง เพื่อคลายความอ่อนล้าให้กับดวงตานอกจากนี้ การดูแลจากภายใน ก็มีส่วนสำคัญด้วยการรับประทานอาหารที่ดี และมีประโยชน์ต่อดวงตา อาทิ พวกผักใบเขียวต่างๆ อย่าง คะน้า บร็อกโคลี่ ผักโขม ผักบุ้ง หรือจะเป็นพวก แครอต ข้าวโพด ไข่แดง ฯลฯ ซึ่งล้วนแต่จะให้สารอาหารที่เรียกว่า ลูทีน (Lutein) ที่มีส่วนสำคัญในการช่วยปกป้องและบำรุงสายตา.  ขอบคุณข้อมูลบางส่วนและติดตามข้อมูลฉบับเต็มที่ thaihealth